The Good Food, 4- of 5-gangen shared dining-keuzediner bij The Good Food bespaar 44% in Utrecht via Uit eten in de buurt (2024)

FAQs

Wat is shared dining diner? ›

Shared dining is een vorm van eten waarbij je vaak kleine(re) gerechten bestelt en deelt met je tafelgenoten. Je hebt dus niet maar één bord voor je staan met je eigen gekozen gerecht, er staan meerdere borden op tafel met verschillende gerechten. Dit is gezellig en sociaal eten met elkaar!

Wat is fine dining? Fine dining, ook wel haute cuisine, is een ander woord voor een gastronomisch restaurant. Deze restaurants zijn uniek en hebben altijd aandacht voor details, uitvoering van de gerechten en het serveren van geweldig eten.

Shared dining is de trend waarin meerdere gerechten per tafel worden gedeeld met het gezelschap. Waarom zijn gasten zo gek op shared dining gerechten? Omdat het ze de kans biedt meerdere kleine gerechten tegelijk te proeven én het eten is direct een gespreksonderwerp.

Ben je met vier personen? Dan volstaat één hoofdgerecht (of twee halve) met twee bijgerechten. Ben je met meer, dan schroef je het aantal gewoon op en voeg je er een hoofdgerecht of wat bijgerechten aan toe.

De echte Hollanders lukt het om de kosten van een etentje buiten de deur te beperken tot onder de 20 euro. Een even grote groep consumenten geeft minimaal het dubbele uit: 40 euro of meer. De meeste consumenten besteden zo'n 30 euro per persoon in een restaurant.

Restaurant Central in Lima (Peru) is tijdens de uitreiking van The World's 50 Best Restaurants uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Daarna volgen twee Spaanse restaurants: Disfrutar, Barcelona op de tweede plek en Diverxo in Madrid op de derde plek. Er staan geen Nederlandse restaurants in de lijst.

In Nederland is de vuistregel inderdaad om zo'n 5 tot 10 procent te fooien na een etentje. Toch is het belangrijk om te weten dat je niets verplicht bent. Hoewel de horeca niet echt een goed betaalde sector is, zou het personeel in theorie gewoon kunnen rondkomen van hun salaris.

Walking dinner of buffet, het verschil!

Bij een buffet zijn de gerechten ook iets groter en kan je jouw eigen portie bepalen. Bij een walking dinner zijn de gerechtjes allemaal heel fijn en handzaam gepresenteerd op een klein bordje en voornamelijk makkelijk uit de hand te eten.

In Frankrijk eet men, behalve in Parijs, zijn diner (de warme maaltijd) gewoonlijk rond het middaguur. Ook in bepaalde regio's van België, Zwitserland en Québec wordt dîner nog steeds gebruikt om het middagmaal aan te duiden, het avondmaal wordt daar souper genoemd.

Bij Shared Dining draait het allemaal om samen delen en proeven. In plaats van dat iedereen zijn eigen gerecht bestelt, worden er verschillende gerechten op tafel gezet die iedereen kan proberen. Denk aan een tafel vol met allerlei kleine hapjes, van lekkere snacks tot kleine porties van hoofdgerechten.

Hoe heet combinatie lunch en diner? ›

'Dinch' is een samentrekking van de woorden diner en lunch. Je kunt het vergelijken met 'brunch', wat een samenvoeging is van ontbijt (breakfast) en lunch. Een dinch is dus eigenlijk de maaltijd die je eet in plaats van de lunch en het diner. Je combineert de twee dus met elkaar.